Dieses 24-teilige Set aus gealtertem Edelstahl ist für 6 Personen geeignet und besteht aus 6 Essmesser, 6 Essgabeln, 6 Esslöffeln und 6 Dessertlöffeln. Die Materialien sind von sehr guter Qualität. Die Klinge ist 2,0 mm dick, verbiegt sich nicht und besteht aus 18/10 Edelstahl. Der Stahl wurde mit einer speziellen Technik gealtert, was ihm einen matten Vintage-Look verleiht.

Die Messer haben eine feine Verzahnung. Dies hält sie scharf und schneidet gut. Das Set wird in einer Besteckkassette aus europäischem Weichholz geliefert: schön als Geschenk und praktisch in der Besteckschublade.

Das Besteck ist für den Geschirrspüler geeignet und wir empfehlen, es bei einer maximalen Temperatur von 70 ° C zu waschen.

Wichtigste Funktionen:

• 24-teiliges Besteck in Holzkiste
• Neu hergestelltes Besteck im 'Vintage-Look'
• Klinge und Griff aus verwittertem Edelstahl 18/10
• Stahldickenklinge 2,0 mm
• Stahlmesser AISI 420, andere Besteckteile AISI 430
• Geeignet zum Mittag- und Abendessen
• Italienische Handwerkskunst, 2 Jahre Garantie gegen Herstellungsfehler
• Besteckkiste aus grau gebeiztem europäischem Nadelholz
• Geeignet für Geschirrspüler

Maße:

• Essmesser 23,5 cm (Griff 11,5 cm, Klinge 12 cm)
• Esslöffel 22 cm (Griff 11,5 cm, Metallteil 10,5 cm)
• Essgabel 22 cm (Griff 11,5 cm, Metallteil 10,5 cm)
• Kaffee- / Dessertlöffel 15,5 cm (Griff 9 cm, Metallteil 6,5 cm)
• Besteckkassette 34x30xH7 cm

Technische Informationen Klinge und Griff:

AISI 430 ist ein Edelstahltyp, dem Chrom hinzugefügt wurde. Diese Stahlsorte wird häufig für Besteck verwendet, da sie leicht zu formen ist (Löffel und Gabeln), eine starke Glanzschicht aufweist und nicht schnell rostet.

AISI 420 ist ein stärkerer Edelstahltyp, dem neben Chrom auch Kohlenstoff zugesetzt wurde. Dieser Stahl ist weniger leicht zu biegen und eignet sich sehr gut zur Herstellung von Messern. Bei einer Wärmebehandlung wird dieser Stahl extra gehärtet (HRC52 / 56), so dass die Schneidfläche weniger schnell beschädigt wird und länger scharf bleibt. Es ist auch sehr korrosionsbeständig.

HRC52 / 56 ist der Standard, nach dem die Härte des Stahls angegeben wird. Diese Art von Stahl bricht nicht leicht und ist weniger anfällig für Rost.

Edelstahl 18/10 ist eine Stahlsorte, der 18% Chrom und 10% Nickel zugesetzt wurden. Chrom verleiht dem Stahl ein dauerhaft glänzendes Finish und Nickel schützt vor Rost. Es gibt auch Besteckstahlsorten (18/8 und 18/0), denen weniger oder fast kein Nickel zugesetzt wurde. Diese sind etwas weniger rostbeständig.

Lebensmittelsicherheit

Dieses Produkt wird in Europa hergestellt und erfüllt die höchsten Sicherheitsanforderungen.