Dieses Fischmesser im Holzstil wird in Italien hergestellt. Die Materialien sind von ausgezeichneter Qualität. Die Klinge besteht über die gesamte Länge aus einem Stück und verbiegt sich nicht. Darüber hinaus hat es eine Dicke von 1,8 mm und besteht aus Edelstahl. Der Griff besteht nicht aus Holz, sondern aus einem starken Kunststoff, der von echtem Holz kaum zu unterscheiden ist. Zudem wurde der Griff so behandelt, dass er sich wie echtes Holz anfühlt und nicht wie ein glatter Kunststoff. Das Holzmuster wird mit einer speziellen Technik aufgetragen und verblasst nicht. Der große Vorteil dieser Besteckart besteht darin, dass sie im Gegensatz zu echtem Holz problemlos in die Spülmaschine gegeben werden kann.

Die Klinge des Fischmessers hat ein spitzes Ende, mit dem Gräten entfernt werden können. Zudem ist die Klinge stumpf statt scharf. Dadurch wird verhindert, dass Knochen versehentlich in kleinere Stücke geschnitten werden. Die breite Klinge erleichtert außerdem das Entfernen der Fischhaut vom gegarten Fischfleisch.

Das Fischbesteck ist für gekochte und gekochte Fischgerichte gedacht. Für rohe Fischgerichte ist es ungeeignet, da die Klingen stumpf sind und weniger gut schneiden.

Hauptmerkmale:

• 1 Fischmesser
• Durchgehende Klinge aus glänzendem Edelstahl
• Stahlstärke Klinge 1,8 mm
• Messer aus Stahl AISI 420
• Griff aus Kunststoff (PBT) mit realistischem Holzmuster, Farbe verblasst nicht
• Geeignet für alle Arten von gekochten Fischgerichten
• Italienische Handwerkskunst, 1 Jahr Garantie auf Herstellungsfehler
• Spülmaschinenfest

Abmessungen:

• Fischmesser 22 cm (Griff 10 cm, Klinge 12 cm)

Verfügbare Varianten:

• Fischmesser in den Holzarten: Akazie, Zeder, Ebenholz und Palisander

Auch erhältlich:

• Fischgabel
• 12-teiliges Fischbesteck (6 Fischgabeln und 6 Fischmesser)
• Große Auswahl an passendem Besteckzubehör

Informationen zur Holzart:

• Die Zeder ist ein Nadelbaum aus den Berggebieten im Nahen Osten (Libanon) und in Kalifornien. Es ist ein helles Holz mit einem „warmen“ braunen Muster. Das Holz ist vor allem für seinen wunderbar süßen, würzigen Duft bekannt. Das starke Holz lässt sich in dünne Platten sägen und eignet sich daher sehr gut für die Herstellung von Zigarrenschachteln und Bleistiften.
• Bitte beachten Sie: Es handelt sich hierbei um eine Holzimitation und nicht um echtes Holz

Technische Informationen Griff:

PBT (Polybutylenterephthalat) ist ein Polyester-Thermoplast mit hoher Festigkeit, Steifigkeit und Härte. Dieser Kunststoff ist verschleißfest und hält hohen Betriebstemperaturen stand. Auch die Griffe dieses Bestecks sind mit Glasfaser verstärkt.

Technische Informationen Blatt:

AISI 420 ist ein stärkerer Edelstahl, dem neben Chrom auch Kohlenstoff zugesetzt wurde. Dieser Stahl ist weniger leicht zu biegen und eignet sich sehr gut für die Herstellung von Messern. Dieser Stahl ist durch eine Wärmebehandlung (HRC52/56) besonders gehärtet, sodass die Schnittfläche weniger anfällig für Beschädigungen ist und länger scharf bleibt. Es ist außerdem äußerst resistent gegen Rostbildung.

HRC52/56 ist der Standard, der die Härte des Stahls angibt. Diese Stahlsorte bricht nicht so leicht und ist weniger anfällig für Rostbildung.

Lebensmittelsicherheit

Dieses Produkt wird in Europa hergestellt und erfüllt höchste Sicherheitsanforderungen.