Die Marke Laguiole ist traditionell für ihre Steakmesser bekannt. Heutzutage gibt es zahlreiche andere Artikel, wie zum Beispiel dieses authentische französische (Stangen-) Brotmesser. Dieses messerscharfe, gezackte Brotmesser hat auch das Honigbienen-Emblem. Das Messer ist sehr leicht zu halten und schneidet mühelos alle Brotsorten durch. Es wird komplett in Frankreich hergestellt und verpackt in einem Holzdisplay mit Echtheitszertifikat. Das Brotmesser kann problemlos in die Spülmaschine gestellt werden. Das ideale Geschenk für Hausköche und kulinarische Enthusiasten!

Wichtigste Funktionen:

• Holzdisplay mit gezahntem Brotmesser
• Länge 30,5 cm (Klinge 18,5 cm, Griff 12 cm)
• Durchgehende einteilige Klinge aus glänzendem Edelstahl
• Hochwertige Edelstahlklinge (Stahl Typ AISI 420, Härte HRC 52/56)
• Stahlstärke 2,0 mm schneidet hervorragend
• Authentisches französisches (Stangen-) Brotmesser, geeignet für alle Brotsorten
• Guter Griff aus starkem PMMA-Kunststoff, Farbe verblasst nicht
• Display aus europäischem Nadelholz
• 1 Jahr Garantie gegen Herstellungsfehler
• 100% hergestellt in Frankreich (Jean Dubost, seit 1920)
• Original Laguiole Honigbienen Emblem
• Mit einem Echtheitszertifikat versehen
• Geeignet für Geschirrspüler

Maße:

• Länge 30,5 cm (Klinge 18,5 cm, Griff 12 cm)

Verfügbare Varianten:

• Das gleiche Brotmesser in Schwarz und Stahl

Auch verfügbar:

• Umfangreiches Besteck im gleichen Stil mit verschiedenen Teilen

Technische Informationen Griff:

PMMA (Polymethylmethacrylat) ist ein transparenter thermoplastischer Kunststoff, der besser unter dem Namen Acrylat bekannt ist. Dieser starke Kunststoff kann beim Erhitzen leicht in alle möglichen Formen gebracht werden.

Technische Information Klinge:

AISI 420 ist ein starker Edelstahltyp, dem neben Chrom auch Kohlenstoff zugesetzt wurde. Dieser Stahl ist weniger leicht zu biegen und eignet sich sehr gut zur Herstellung von Messern. Bei einer Wärmebehandlung wird dieser Stahl extra gehärtet (HRC52 / 56), so dass die Schneidfläche weniger schnell beschädigt wird und länger scharf bleibt. Es ist auch sehr korrosionsbeständig.

Lebensmittelsicherheit

Dieses Produkt wird in Frankreich hergestellt und erfüllt die höchsten europäischen Sicherheitsanforderungen.

Über Laguiole Jean Dubost

Das Familienunternehmen Jean Dubost wurde 1920 gegründet. Heute wird es von der 4. Generation geführt, die die traditionelle Art der Messerherstellung mit modernen industriellen Produktionstechniken kombiniert.

Die Laguiole Jean Dubost-Reihe wird vollständig in Frankreich hergestellt. Mit Ausnahme einiger tropischer Hölzer stammen alle Teile wie Stahl und Griffe ebenfalls aus Frankreich. Im Werk wird Rohstahl (AISI 420-Standard mit Härte HRC 52/56) in 9 Produktionsschritten in eine messerscharfe, hochglanzpolierte Klinge umgewandelt. Jedes Jahr werden 1,5 Millionen Laguiole-Steakmesser hergestellt, von denen fast die Hälfte für den Export bestimmt ist.

Leider gibt es auch Laguiole-Imitationen, die hauptsächlich in China hergestellt werden. Obwohl außen oft nicht direkt sichtbar (das Logo, die Honigbiene, wird sogar kopiert), sind Material und Herstellung von erheblich geringerer Qualität. Nachahmung ist auch leicht zu erkennen. Wenn es nicht explizit in die Stahlklinge des Messers Frankreich eingraviert ist, wird das Messer nicht in Frankreich hergestellt und ist daher nicht authentisch.