Die Marke Laguiole ist traditionell für ihre Steakmesser bekannt. Heutzutage sind zahlreiche weitere Artikel erhältlich, wie zum Beispiel dieses französische Käsemesserset aus Olivenholz. Das Käsebeil eignet sich besonders für Hartkäse. Das lange Messer ist für weichere Käsesorten wie Camembert und Brie geeignet. Das Buttermesser kann auch für weichen Ziegen- und Kräuterkäse verwendet werden. Selbstverständlich sind auch diese Käsemesser mit dem Honigbienen-Emblem versehen. Die stilvollen und soliden Messer liegen sehr gut in der Hand und haben eine Stahlstärke von 1,5 mm. Der Griff besteht aus echtem Olivenholz. Das Set wird vollständig in Frankreich hergestellt und in einer luxuriösen und praktischen Aufbewahrungsbox aus Holz verpackt, die mit einem Echtheitszertifikat versehen ist. Aufgrund der Holzgriffe können die Messer nur von Hand gewaschen werden. Das ideale Geschenk für Hobbyköche und kulinarische Enthusiasten!

Wichtigste Funktionen:

• Holzkiste mit 3 verschiedenen Käsemessern
• Inhalt: 1 Käsebeil, 1 Käsemesser, 1 Buttermesser
• Klinge aus rostfreiem 18/10-Stahl, Griff aus echtem Olivenholz
• Stahlstärke 1,5 mm
• Längen: Käsebeil 23,5 cm – Buttermesser 14,5 cm – Käsemesser 25,5 cm
• Originales Laguiole-Honigbienen-Emblem
• Nur von Hand waschen
• 100 % hergestellt in Frankreich (Jean Dubost, seit 1920)

Über Laguiole Jean Dubost

Das Familienunternehmen Jean Dubost wurde 1920 gegründet. Heute wird es von der 4. Generation geführt, die die traditionelle Methode der Messerherstellung mit modernen industriellen Produktionstechniken verbindet.

Die Laguiole Jean Dubost-Reihe wird vollständig in Frankreich hergestellt. Bis auf einige tropische Holzarten stammen auch alle Komponenten, wie der Stahl und die Griffe, aus Frankreich. Im Werk wird Rohstahl (AISI 420 Standard mit Härte HRC 52/56) in einem Prozess von 9 Produktionsschritten in eine messerscharfe, hochglanzpolierte Klinge verwandelt. Jährlich werden 1,5 Millionen Laguiole-Steakmesser hergestellt, fast die Hälfte davon ist für den Export bestimmt.

Leider gibt es auch ein Laguiole-Imitat, das hauptsächlich in China hergestellt wird. Von außen oft nicht sofort sichtbar (das Logo, die Honigbiene, wird sogar kopiert), sind Material und Verarbeitung deutlich minderwertig.