Dieses 6-teilige Set wird im hundertjährigen französischen Familienunternehmen Jean Dubost hergestellt. Die Gabeln haben eine Stahlstärke von 1,5 mm. Der Griff ist aus nachhaltig produzierter europäischer Eiche mit FSC-Gütesiegel. Das Set wird vollständig in Frankreich hergestellt und in einem Holzdisplay mit Echtheitszertifikat verpackt. Aufgrund der Holzgriffe können die Gabeln nur von Hand gewaschen werden. Das ideale Geschenk für Hobbyköche und kulinarische Enthusiasten!

Wichtigste Eigenschaften:

• Set mit 6 Menügabeln im Holzdisplay
• Durchgehende einteilige Klinge aus glänzendem Edelstahl
• Stahlstärke 1,5 mm, Stahlsorte AISI 430
• Gut in der Hand Griff aus nachhaltig produzierter europäischer Eiche mit FSC-Gütesiegel
• Erweiterung zu den Steakmessern der gleichen Serie
• Europäische Weichholzanzeige
• 1 Jahr Garantie auf Herstellungsfehler
• 100 % in Frankreich hergestellt (Jean Dubost, seit 1920)
• Original Laguiole Honigbienenemblem
• Kommt mit einem Echtheitszertifikat
• Aufgrund des Holzgriffs nur von Hand waschen

Maße:

• Menügabel 21,5 cm (Griff 12 cm, Metallteil 9,5 cm)

Verfügbare Varianten

• Set mit 6 Steakmessern der gleichen Serie
• Umfangreiches Besteck im gleichen Stil mit unterschiedlichen Teilen
• 6-teiliges 'Premium'-Set mit hochwertiger Menügabel (Stahlstärke 2,0 mm), verpackt in einer schön verarbeiteten, abschließbaren Aufbewahrungsbox.

Technische Informationen Griff:

FSC (Forest Stewardship Council) ist ein Qualitätszeichen für 100 % nachhaltig produziertes Holz aus verantwortungsvoll bewirtschafteten Wäldern. Das Holz stammt von der Eiche; ein europäischer Laubbaum. Es ist ein extrem starkes, beliebtes Hartholz mit hellbrauner Farbe und unterschiedlicher Holzmaserung.

Technische Daten Blatt:

AISI 430 ist eine Edelstahlsorte, der Chrom hinzugefügt wurde. Diese Stahlsorte wird gerne für Besteck verwendet, da sie sich gut formen lässt (Löffel und Gabeln), eine starke Glanzschicht hat und nicht schnell rostet.

Lebensmittelsicherheit

Dieses Produkt wird vollständig in Frankreich hergestellt und erfüllt die höchsten europäischen Sicherheitsanforderungen.

Über Laguiole Jean Dubost

Das Familienunternehmen Jean Dubost wurde 1920 gegründet. Heute wird es von der 4. Generation geführt, die die traditionelle Art der Messerherstellung mit modernen industriellen Produktionstechniken verbindet.

Das Laguiole Jean Dubost-Sortiment wird vollständig in Frankreich hergestellt. Bis auf wenige Tropenhölzer stammen alle Teile, wie der Stahl und die Griffe, aus Frankreich. In der Manufaktur wird Rohstahl (AISI 420 Standard mit Härte HRC 52/56) in einem Prozess von 9 Produktionsphasen in eine messerscharfe, glänzend polierte Klinge verwandelt. 1,5 Millionen Laguiole-Steakmesser werden jährlich hergestellt, fast die Hälfte davon ist für den Export bestimmt.

Leider gibt es auch Laguiole-Imitate, die hauptsächlich in China hergestellt werden. Obwohl von außen oft nicht sofort sichtbar (das Logo, die Honigbiene, wird sogar kopiert), sind Material und Verarbeitung deutlich minderwertig. Auch Nachahmungen sind leicht zu erkennen. Wenn es nicht ausdrücklich in die Stahlklinge des Messers Frankreich eingraviert ist, ist das Messer nicht in Frankreich hergestellt und daher nicht authentisch.