Murano ist der Klassiker unter unseren Bestecken. Seit ihrer Einführung im Jahr 1994 ist die Kollektion zu einem umfangreichen Sortiment mit bis zu 16 Farben und mehr als 20 Besteckteilen gewachsen. Dass dieses Besteck so beliebt ist, hat vor allem mit der Optik, der Qualität und den vielen Möglichkeiten zu tun. Es sieht klassisch mit einer Anspielung auf den Barock aus, passt aber aufgrund der Farbauswahl und Kombinationsmöglichkeiten genauso gut in ein modernes Interieur. Mit diesem Besteck können Sie in alle Richtungen gehen: vom schlichten Klassiker bis zu einer farbenfrohen Sammlung von Fröhlichkeit auf dem Tisch und alles dazwischen!

Das 12-teilige Set ist für 6 Personen und besteht aus 6 Fischmesser und 6 Fischgabeln. Jedes Besteckteil besteht aus einer Edelstahlklinge, einem Kunststoffgriff und einem Aluminiumornament in der Mitte. Die Materialien sind von sehr guter Qualität. Die Klinge ist 2,0 mm dick, verbiegt sich nicht und besteht aus rostfreiem 18/10-Stahl. Der Griff besteht aus Acryl, einem starken Kunststoff mit schlichtem Glänzeffekt. Die Farbe nutzt sich nicht ab, da sie über den gesamten Griff aufgetragen wird (und nicht als dünne Schicht auf der Oberfläche).

Die Klinge des Fischmessers hat ein spitzes Ende, mit dem Gräten entfernt werden können. Außerdem ist die Klinge stumpf statt scharf. Dadurch wird verhindert, dass Gräten versehentlich in kleinere Stücke geschnitten werden. Die breite Klinge sorgt außerdem dafür, dass sich die Haut des Fisches leichter vom gegarten Fischfleisch lösen lässt.

Die Fischgabel hat 3 statt 4 Spitzen wie bei normalen Gabeln. Außerdem sind die Spitzen der Fischgabel etwas weiter auseinander und breiter. All dies macht es einfach, gekochte Fischstücke zu entfernen und zu essen.

Das Fischbesteck ist für gekochte Fischgerichte bestimmt. Für rohe Fischgerichte ist es ungeeignet, da die Klingen stumpf sind und weniger gut schneiden.

Das Besteck ist für die Spülmaschine geeignet, wobei wir empfehlen, es bei einer Temperatur von nicht mehr als 55˚ C zu waschen.

Wichtigste Eigenschaften:

• 12-teiliges Fischbesteck für 6 Personen
• Klinge aus glänzendem Edelstahl
• Klingenstärke 2,0 mm
• Klingenstahl AISI 420, andere Besteckteile AISI 430
• Griff aus Kunststoff (PMMA), Farbe verbleicht nicht
• Geeignet für alle Arten von gekochten Fischgerichten
• Italienische Handwerkskunst, 1 Jahr Garantie auf Herstellungsfehler
• Spülmaschinenfest (bis 55˚ C)

Maße:

• Fischmesser 22,5 cm (Griff 11,5 cm, Klinge 11 cm)
• Fischgabel 22 cm (Griff 11,5 cm, Metallteil 10,5 cm)

Verfügbare Varianten:

• 16 Bestecksets in verschiedenen Farben

Auch verfügbar:

• Sehr umfangreiches Besteck mit über 20 verschiedenen Teilen
• Alle losen Teile des Bestecksets (zur Erweiterung oder zum Austausch)

Technische Informationen Griff:

PMMA (Polymethylmethacrylat) ist ein transparenter thermoplastischer Kunststoff, besser bekannt als Acryl. Dieser starke Kunststoff lässt sich beim Erhitzen leicht in alle möglichen Formen formen. 

Technische Daten Klinge:

AISI 430 ist eine Edelstahlsorte, der Chrom hinzugefügt wurde. Diese Stahlsorte wird gerne für Besteck verwendet, da sie sich gut formen lässt (Löffel und Gabeln), eine starke Glanzschicht hat und nicht schnell rostet.

AISI 420 ist ein stärkerer Edelstahl, dem neben Chrom auch Kohlenstoff zugesetzt wurde. Dieser Stahl ist weniger leicht zu biegen und eignet sich sehr gut für die Herstellung von Messern. Durch eine Wärmebehandlung wird dieser Stahl extra gehärtet (HRC52/56), sodass die Schnittfläche weniger schnell beschädigt wird und länger scharf bleibt. Außerdem ist es sehr widerstandsfähig gegen Rostbildung.

HRC52/56 ist der Standard, mit dem die Härte des Stahls angegeben wird. Diese Art von Stahl bricht nicht leicht und ist weniger anfällig für Rost.

Edelstahl 18/10 ist eine Stahlsorte, der 18 % Chrom und 10 % Nickel zugesetzt wurden. Chrom verleiht dem Stahl ein dauerhaft glänzendes Finish und Nickel schützt vor Rost. Es gibt auch Besteckstähle (18/8 und 18/0), denen weniger oder fast kein Nickel zugesetzt wurde. Diese sind etwas weniger widerstandsfähig gegen Rost.

Lebensmittelsicherheit

Dieses Produkt wird in Europa produziert und erfüllt die höchsten Sicherheitsanforderungen.