Das Käsemesser hat eine Edelstahlklinge, einen Kunststoffgriff und ein Aluminiumornament in der Mitte. Die Materialien sind von sehr guter Qualität. Die Klinge ist 1,8 mm dick, verbiegt sich nicht und besteht aus rostfreiem 18/10-Stahl. Der Griff besteht aus Acryl, einem starken Kunststoff mit einem glänzenden Effekt. Die Farbe nutzt sich nicht ab, da sie über den gesamten Griff aufgetragen wird (und nicht als dünne Schicht auf der Oberfläche).

Das kleine Käsemesser ist 17 cm lang und mit drei Spitzen ausgestattet, um ein Stück Käse einfach aufzunehmen.

Das Käsemesser ist für die Spülmaschine geeignet, wobei wir empfehlen, es bei einer Temperatur von nicht mehr als 55˚ C zu waschen.

Wichtigste Eigenschaften:

• Kleines Käsemesser mit einer Länge von 17 cm
• Klinge aus glänzendem Edelstahl 18/10
• Klingenstärke 1,2 mm
• Stahlsorte AISI 420
• Kunststoffgriff
• Geeignet für alle Arten von Weich- und Hartkäse
• Italienische Handwerkskunst, 1 Jahr Garantie auf Herstellungsfehler
• Spülmaschinenfest bis 55 °C

Maße:

• Gesamtlänge 17 cm (Griff 9 cm, Klinge 8 cm)

Verfügbare Varianten:

• Käsemesser Schwarz

Auch verfügbar:

• Umfangreiches Besteck mit verschiedenen Teilen

Technische Informationen Griff:

PMMA (Polymethylmethacrylat) ist ein transparenter thermoplastischer Kunststoff, besser bekannt als Acryl. Dieser starke Kunststoff lässt sich beim Erhitzen leicht in alle möglichen Formen formen.

Technische Daten Klinge:

AISI 420 ist ein starker Edelstahl, dem neben Chrom auch Kohlenstoff zugesetzt wurde. Dieser Stahl ist weniger leicht zu biegen und eignet sich sehr gut für die Herstellung von Messern. Durch eine Wärmebehandlung wird dieser Stahl extra gehärtet (HRC52/56), sodass die Schnittfläche weniger schnell beschädigt wird und länger scharf bleibt. Außerdem ist es sehr widerstandsfähig gegen Rostbildung.

Edelstahl 18/10 ist eine Stahlsorte, der 18 % Chrom und 10 % Nickel zugesetzt wurden. Chrom verleiht dem Stahl ein dauerhaft glänzendes Finish und Nickel schützt vor Rost. Es gibt auch Besteckstähle (18/8 und 18/0), denen weniger oder fast kein Nickel zugesetzt wurde. Diese sind etwas weniger widerstandsfähig gegen Rost.

Lebensmittelsicherheit

Dieses Produkt wird in Europa produziert und erfüllt die höchsten Sicherheitsanforderungen.