Ce service de 24 pièces en acier inoxydable «vieilli» est pour 6 personnes et se compose de 6 couteaux à dîner, 6 fourchettes à dîner, 6 cuillères à soupe et 6 cuillères à dessert. Les matériaux sont de très bonne qualité. La lame a une épaisseur de 2,0 mm, ne se plie pas et est en acier inoxydable 18/10. L'acier a été vieilli avec une technique spéciale, lui donnant un aspect vintage mat.

Les couteaux ont une fine dentelure. Cela les garde tranchants et bien coupants. L'ensemble est livré dans un coffret en bois résineux européen: joli pour offrir et pratique dans le tiroir à couverts.

Les couverts sont adaptés au lave-vaisselle et nous vous recommandons de les laver à une température maximale de 70 ˚ C.

Caractéristiques les plus importantes:

• Service de 24 pièces dans coffret bois
• Couverts nouveaux avec 'look vintage'
• Lame et poignée en acier inoxydable 18/10 vieilli
• Épaisseur de la lame en acier 2,0 mm
• Couteau en acier AISI 420, autres pièces de coutellerie AISI 430
• Convient pour le dîner et le déjeuner
• Artisanat italien, garantie de 2 ans contre les défauts de fabrication
• Coffret en bois résineux européen teinté gris
• Convient au lave-vaisselle

Dimensions:

• Couteau à dîner 23,5 cm (manche 11,5 cm, lame 12 cm)
• Cuillère à soupe 22 cm (anse 11,5 cm, partie métallique 10,5 cm)
• Fourchette à dîner 22 cm (poignée 11,5 cm, partie métallique 10,5 cm)
• Cuillère à café / dessert 15,5 cm (anse 9 cm, partie métal 6,5 cm)
• Cassette à couverts 34x30xH7 cm

Poignée et lame, informations techniques:

L'AISI 430 est un type d'acier inoxydable auquel du chrome a été ajouté. Ce type d'acier est souvent utilisé pour la coutellerie car il est facile à mettre en forme (cuillères et fourchettes), possède une forte brillance et ne rouille pas rapidement.

L'AISI 420 est un type d'acier inoxydable plus résistant auquel du carbone a été ajouté en plus du chrome. Cet acier est moins facile à plier et convient parfaitement à la fabrication de couteaux. Avec un traitement thermique, cet acier est extra-durci (HRC52 / 56) de sorte que la surface de coupe s'abîme moins rapidement et reste affûtée plus longtemps. Il est également très résistant à la corrosion.

HRC52/56 est la norme par laquelle la dureté de l'acier est indiquée. Ce type d'acier ne se cassera pas facilement et est moins sensible à la rouille.

L'acier inoxydable 18/10 est un type d'acier auquel 18% de chrome et 10% de nickel ont été ajoutés. Le chrome donne à l'acier une finition brillante durable et le nickel protège contre la rouille. Il existe également des types d'acier de coutellerie (18/8 et 18/0) auxquels on a ajouté moins ou presque pas de nickel. Ceux-ci sont légèrement moins résistants à la rouille.

La sécurité alimentaire

Ce produit est fabriqué en Europe et répond aux exigences de sécurité les plus élevées.