Cet ensemble de 24 pièces en acier inoxydable "vieilli" est pour 6 personnes et se compose de 6 couteaux à steak, 6 fourchettes, 6 cuillères à dîner et 6 cuillères à dessert. Les matériaux sont de très bonne qualité. La lame a une épaisseur de 2,0 mm, ne se plie pas et est en acier inoxydable 18/10. L'acier a été vieilli avec une technique spéciale, ce qui lui donne un aspect Vintage mat.

Les lames ont une fine denture. Cela les maintient tranchants et coupe bien. L'ensemble est livré dans une cassette à couverts en bois de résineux européen : agréable à offrir et pratique à ranger dans le tiroir à couverts.

Les couverts sont adaptés au lave-vaisselle, où nous conseillons de les laver à une température ne dépassant pas 70 C.

Caractéristiques les plus importantes :

• Ensemble de couverts 24 pièces dans une cassette en bois
• Couverts nouvellement produits avec « look vintage »
• Lame et manche en acier inoxydable vieilli 18/10
• Lame d'épaisseur en acier 2,0 mm
• Type de lame en acier AISI 420, autres pièces de coutellerie AISI 430
• Convient pour le dîner et le déjeuner
• Boîte à couverts en bois résineux européen teinté gris
• Lave-vaisselle

Dimensions:

• Couteau à steak 23,5 cm (manche 11,5 cm, lame 12 cm)
• Cuillère à dîner 22 cm (manche 11,5 cm, partie métallique 10,5 cm)
• Fourchette de table 22 cm (manche 11,5 cm, partie métallique 10,5 cm)
• Cuillère à café/dessert 15,5 cm (manche 9 cm, partie métallique 6,5 cm)
• Casier à couverts 34x30xH7 cm

Informations techniques lame et manche :

L'AISI 430 est un type d'acier inoxydable auquel du chrome a été ajouté. Ce type d'acier est souvent utilisé pour la coutellerie car il se forme bien (cuillères et fourchettes), a une forte couche de brillance et ne rouille pas rapidement.

L'AISI 420 est un acier inoxydable plus résistant auquel, en plus du chrome, du carbone a également été ajouté. Cet acier est moins facile à plier et convient très bien à la fabrication de couteaux. Avec un traitement thermique, cet acier est extra-durci (HRC52/56) afin que la surface de coupe s'abîme moins rapidement et reste affûtée plus longtemps. De plus, il est très résistant à la corrosion.

HRC52/56 est la norme avec laquelle la dureté de l'acier est indiquée. Ce type d'acier ne se cassera pas facilement et est moins sensible à la rouille.

L'acier inoxydable 18/10 est un type d'acier auquel ont été ajoutés 18 % de chrome et 10 % de nickel. Le chrome donne à l'acier une finition brillante durable et le nickel protège contre la rouille. Il existe également des aciers de coutellerie (18/8 et 18/0) auxquels on a ajouté moins ou presque pas de nickel. Ceux-ci sont légèrement moins résistants à la rouille.

La sécurité alimentaire

Ce produit est fabriqué en Europe et répond aux exigences de sécurité les plus élevées.