- Tous les produits ont été ajoutés à votre panier.
* Lame en acier inoxydable de haute qualité (épaisseur 2,5 mm et acier 12C27)
* Manche en véritable Corne de Buffle
*Lavage à la main seulement
* 100% fabriqué en France par Jean Dubost
Couteaux pliants LAGUIOLE Jean Dubost – La quintessence de l'artisanat français
Fabriqués par l'entreprise familiale française centenaire Jean Dubost, ces couteaux pliants LAGUIOLE sont un véritable témoignage de tradition, de qualité et d'héritage français. Chaque détail est soigneusement conçu pour répondre aux besoins des amateurs de cuisine et des chefs à domicile, ce qui fait de ces couteaux le cadeau idéal pour ceux qui apprécient l'art de la gastronomie.
Chaque couteau de cette collection est entièrement fabriqué en France, y compris la lame en acier inoxydable de haute qualité, forgée par des experts. La lame, meulée en douceur sur une épaisseur de 2,5 mm avec un indice de dureté de 12C27, est très appréciée pour sa durabilité et sa résistance à la corrosion. Composée de 12 % de chrome et de 0,27 % de carbone, elle atteint une dureté Rockwell de 56-58 HRC et offre un tranchant durable et tranchant comme un rasoir, idéal pour divers outils de coupe.
Avec sa structure à grain fin, l'acier 12C27 conserve un tranchant exceptionnellement bien, et sa teneur élevée en chrome assure une résistance robuste à la rouille, ce qui le rend parfait pour les couteaux exposés à l'humidité. Produit grâce à un processus méticuleux, l'acier 12C27 est utilisé dans les couteaux de haute qualité, les outils chirurgicaux et bien plus encore.
L'équilibre unique des propriétés de cet acier en fait un choix de premier ordre dans les environnements exigeants, de la cuisine à l'extérieur.
Les options de manche sont aussi raffinées que distinctives :
The handle options are as refined as they are distinctive:
- Bois de chêne européen : un choix classique qui respire l'élégance intemporelle et la durabilité.
- Bois d'olivier européen : avec son beau grain et ses tons chauds, le bois d'olivier apporte sophistication et motifs uniques à chaque pièce.
- Véritable corne de buffle : une option rare et luxueuse, chaque manche en corne de buffle est unique en son genre, mettant en valeur les variations naturelles de ce matériau exotique.
Ces deux types de bois proviennent d'Europe, garantissant à la fois qualité et durabilité, et chaque couteau est marqué de l'emblème original de l'abeille Laguiole et gravé « Made in France » pour plus d'authenticité. Chaque ensemble est soigneusement emballé dans un luxueux coffret de rangement en bois et est accompagné d'un certificat d'authenticité, gage du dévouement et du savoir-faire apportés à chaque pièce. En raison des manches en bois, il est recommandé de laver ces couteaux à la main uniquement pour préserver leur qualité et leur apparence.
À propos de Laguiole Jean Dubost
Fondée en 1920 et aujourd'hui dirigée par la quatrième génération de la famille Dubost, la société Jean Dubost allie savoir-faire traditionnel et techniques de production modernes, tout en maintenant un engagement indéfectible envers la qualité. Utilisant de l'acier et des matériaux d'origine française, chaque couteau LAGUIOLE subit un processus de production méticuleux en neuf phases pour garantir une lame tranchante comme un rasoir et une beauté durable. Avec plus de 1,5 million de couteaux à steak LAGUIOLE produits chaque année, dont près de la moitié sont exportés dans le monde entier, LAGUIOLE Jean Dubost est devenu un symbole de l'excellence française.
Sur un marché où les imitations abondent, l'authenticité est primordiale. Seuls les couteaux LAGUIOLE authentiques arborent la gravure « France » sur la lame et l'emblème de l'abeille, ce qui les distingue des répliques de moindre qualité. N'acceptez aucun substitut : les couteaux LAGUIOLE Jean Dubost sont un investissement intemporel dans l'artisanat, la tradition et l'élégance.