Cet ensemble de couverts Laguiole de 24 pièces avec six essences de bois différentes est fabriqué dans l'entreprise familiale française centenaire Jean Dubost. Les couteaux tranchants, élégants et solides tiennent très bien dans la main et ont une épaisseur d'acier de 2,5 mm. Le manche est fait de différents bois réels. Y compris le chêne, le genévrier et l'olivier d'Europe et les bois tropicaux wengé (Afrique) palissandre / palissandre (Brésil) et le bubinga rouge foncé (Afrique de l'Ouest). La lame en acier inoxydable est meulée lisse et excellente pour couper les steaks, l'agneau, le gibier et les roulades. La boîte contient également 6 fourchettes assorties, 6 cuillères et 6 cuillères à dessert. L'ensemble est entièrement produit en France et conditionné dans une boîte de rangement luxueuse et pratique en bois et munie d'un certificat d'authenticité. Les couverts ne peuvent être lavés qu'à la main grâce aux poignées en bois. Le cadeau idéal pour les cuisiniers à domicile et les gourmands!

Caractéristiques les plus importantes:

• Boîte de rangement en bois de luxe avec 6 couteaux à steak, 6 fourchettes, 6 cuillères et 6 cuillères à dessert
• Couteau à steak moulu en douceur avec une épaisseur d'acier de 2,5 mm et acier de type AISI 420
• Lame en acier inoxydable de haute qualité avec dureté HRC 52/56
• Fourchette et cuillère à soupe d'une épaisseur d'acier de 2,0 mm et de type acier AISI 430
• Cuillère à dessert d'une épaisseur d'acier de 1,5 mm et type d'acier AISI 430
• Poignée pratique composée de six types de bois différents
• Emblème original d'abeille à miel de Laguiole
• Fourni avec un certificat d'authenticité
• Fabrication française, garantie 1 an contre les défauts de fabrication
• Couteaux à steak adaptés aux steaks, agneau, gibier et roulades
• Boîte de rangement en bois de peuplier européen non traité, légèrement poncé
• 100% made in France (Jean Dubost, depuis 1920)
• Lavage à la main uniquement (en raison des poignées en bois véritable)

Dimensions

• Couteau à steak 23 cm (manche 12 cm, lame 11 cm)
• Fourchette à dîner 21 cm (poignée 12 cm, partie métallique 9 cm)
• Cuillère à soupe 21 cm (anse 12 cm, partie métallique 9 cm)
• Cuillère à dessert 15,5 cm (anse 9 cm, partie métal 6,5 cm)
• Boîte à couverts 39 x 28 x H4 cm

Variantes disponibles:

• Au moins 10 couverts Laguiole 24 pièces dans d'autres types de bois et variantes en plastique

Aussi disponible:

• Large assortiment d'accessoires de couverts assortis avec poignées en bois d'olivier

Manipuler les informations techniques:

Exécution en bois d'olivier véritable poli et lisse, provenant des pays du pourtour méditerranéen.

Olivier Arbre à croissance lente des pays du pourtour méditerranéen. Le bois très dur et précieux a une seconde vie (généralement après 70 ans) lorsque l'arbre ne convient plus à la culture de l'olivier.

Lame d'informations techniques:

L'AISI 430 est un type d'acier inoxydable auquel du chrome a été ajouté. Ce type d'acier est souvent utilisé pour la coutellerie car il est facile à mettre en forme (cuillères et fourchettes), possède une forte couche de brillance et ne rouille pas rapidement.

L'AISI 420 est un type d'acier inoxydable solide auquel du carbone a été ajouté en plus du chrome. Cet acier est moins facile à plier et convient très bien à la fabrication de couteaux. Avec un traitement thermique, cet acier est extra-durci (HRC52 / 56) de sorte que la surface de coupe s'abîme moins rapidement et reste affûtée plus longtemps. Il est également très résistant à la corrosion.

HRC52 / 56 est la norme par laquelle la dureté de l'acier est indiquée. Ce type d'acier ne se cassera pas facilement et est moins sensible à la rouille.

La sécurité alimentaire:

Ce produit est fabriqué en France et répond aux plus hautes exigences de sécurité européennes.

A propos de Laguiole Jean Dubost

L'entreprise familiale Jean Dubost a été fondée en 1920. Aujourd'hui, elle est dirigée par la 4ème génération qui combine la manière traditionnelle de fabriquer des couteaux avec les techniques de production industrielle modernes.

La gamme Laguiole Jean Dubost est entièrement fabriquée en France. À l'exception de quelques bois tropicaux, toutes les pièces, comme l'acier et les poignées, proviennent également de France. En usine, l'acier brut (norme AISI 420 avec dureté HRC 52/56) est transformé en 9 phases de production en une lame tranchante et polie miroir. Chaque année, 1,5 million de couteaux à steak Laguiole sont fabriqués, dont près de la moitié est destinée à l'exportation.

Malheureusement, il existe également une imitation de Laguiole qui est principalement produite en Chine. Bien que souvent pas directement visible à l'extérieur (le logo, l'abeille domestique, est même copié), le matériau et la fabrication sont de qualité nettement inférieure. L'imitation est également facile à reconnaître. S'il n'est pas explicitement gravé dans la lame en acier du couteau France, le couteau n'est pas produit en France et n'est donc pas authentique.