La marque Laguiole est traditionnellement connue pour ses couteaux à steak. Il existe aujourd'hui de nombreux autres articles disponibles, comme ce set de couteaux à fromage français en bois d'olivier. La hache à fromage est particulièrement adaptée aux fromages à pâte dure. Le couteau long est destiné aux fromages plus doux comme le camembert et le brie. Le couteau à beurre peut également être utilisé pour les fromages à pâte molle et les fromages aux herbes. Ces couteaux à fromage portent bien sûr également l'emblème de l'abeille. Les couteaux élégants et solides tiennent très bien dans la main et ont une épaisseur d'acier de 1,5 mm. Le manche est en véritable bois d'olivier. L'ensemble est entièrement produit en France et conditionné dans une luxueuse et pratique boîte de rangement en bois, munie d'un certificat d'authenticité. Les couteaux ne peuvent être lavés qu'à la main en raison des manches en bois. Le cadeau idéal pour les chefs à domicile et les passionnés de cuisine !

Caractéristiques les plus importantes :

• Coffret en bois avec 3 couteaux à fromage différents
• Contenu : 1 hache à fromage, 1 couteau à fromage, 1 couteau à beurre
• Lame en acier inoxydable 18/10, manche en véritable bois d'olivier
• Épaisseur de l'acier 1,5 mm
• Longueurs : hache à fromage 23,5 cm - couteau à beurre 14,5 cm - couteau à fromage 25,5 cm
• Emblème original de l'abeille Laguiole
• Laver à la main uniquement
• 100% fabriqué en France (Jean Dubost, depuis 1920)

À propos de Laguiole Jean Dubost

L'entreprise familiale Jean Dubost a été fondée en 1920. Aujourd'hui, elle est dirigée par la 4ème génération qui combine la méthode traditionnelle de fabrication des couteaux avec les techniques modernes de production industrielle.

La gamme Laguiole Jean Dubost est entièrement fabriquée en France. À l'exception de quelques essences de bois tropicaux, toutes les pièces, comme l'acier et les manches, proviennent également de France. En usine, l'acier brut (norme AISI 420 avec dureté HRC 52/56) est transformé en une lame tranchante comme un rasoir et hautement polie au cours d'un processus de 9 phases de production. 1,5 million de couteaux à steak Laguiole sont fabriqués chaque année, dont près de la moitié sont destinés à l'export.

Malheureusement, il existe également une imitation de Laguiole qui est principalement produite en Chine. Bien que souvent peu visibles de l'extérieur (le logo, l'abeille, est même copié), le matériau et la fabrication sont de qualité nettement inférieure.