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* Couteau lisse d'une épaisseur d'acier de 2,5 mm
* Manche facile à manipuler en véritable palissandre
* Lame en acier inoxydable de haute qualité avec dureté HRC 52/56
* 100% fabriqué en France
Ce set de 6 couteaux à steak Laguiole en palissandre est fabriqué dans l'entreprise familiale française centenaire Jean Dubost. Les couteaux tranchants comme des rasoirs, élégants et solides tiennent très bien dans la main et ont une épaisseur d'acier de 2,5 mm. Le manche est en véritable palissandre (également appelé palissandre) du Brésil. La couleur rouge-brun avec des grains de bois foncés confère à ce bois son caractère spécifique. La lame en acier inoxydable est affûtée en douceur et excellente pour couper les steaks, l'agneau, le gibier et les roulades. L'ensemble est entièrement produit en France et emballé dans une boîte de rangement en bois luxueuse et pratique et est accompagné d'un certificat d'authenticité. Les couteaux ne peuvent être lavés qu'à la main en raison des manches en bois. Le cadeau idéal pour les chefs à domicile et les passionnés de cuisine !
Caractéristiques les plus importantes :
- Coffret de rangement en bois de luxe avec 6 couteaux à steak
- Lame affûtée en douceur d'une épaisseur d'acier de 2,5 mm
- Lame en acier inoxydable de haute qualité avec dureté HRC 52/56
- Manche facile à manipuler en véritable palissandre (palissandre)
- Emblème original de l'abeille Laguiole
- Laver à la main uniquement
- 100% fabriqué en France (Jean Dubost, depuis 1920)
À propos de Laguiole Jean Dubost
L'entreprise familiale Jean Dubost a été fondée en 1920. Aujourd'hui, elle est dirigée par la 4ème génération qui combine la méthode traditionnelle de fabrication des couteaux avec les techniques modernes de production industrielle.
La gamme Laguiole Jean Dubost est entièrement fabriquée en France. À l'exception de quelques essences de bois tropicales, tous les composants, comme l'acier et les poignées, proviennent également de France. En usine, l'acier brut (norme AISI 420 avec dureté HRC 52/56) est transformé en une lame tranchante comme un rasoir et hautement polie au cours d'un processus de 9 phases de production. 1,5 million de couteaux à steak Laguiole sont fabriqués chaque année, dont près de la moitié sont destinés à l'export.
Malheureusement, il existe également une imitation de Laguiole qui est principalement produite en Chine. Bien que souvent peu visibles de l'extérieur (le logo, l'abeille, est même copié), le matériau et la fabrication sont de qualité nettement inférieure. L'imitation est facile à reconnaître. Si la lame en acier du couteau n'est pas explicitement gravée avec la France, le couteau n'a pas été produit en France et n'est donc pas authentique.