L'ensemble contient 3 couteaux à fromage différents et 1 fourchette. La hache à fromage est particulièrement adaptée aux fromages à pâte dure. Le couteau à fromage pointu est destiné aux fromages à pâte molle comme le camembert et le brie. Le couteau à beurre s'utilise pour les fromages à pâte molle de chèvre et aux herbes. La fourchette est pour servir.

Cet ensemble de 4 couteaux à fromage Laguiole est fabriqué dans l'entreprise familiale française centenaire Jean Dubost. Les matériaux utilisés sont d'excellente qualité. La lame a une épaisseur de 1,5 mm, ne se plie pas et est en acier inoxydable. Le manche est en acrylique (PMMA), un plastique résistant. La couleur ne s'estompera pas car elle est appliquée sur tout le manche.

L'ensemble est entièrement produit en France et conditionné dans un présentoir en bois. Les couteaux peuvent être mis au lave-vaisselle sans aucun problème. Bref, le cadeau idéal pour les chefs à domicile et les passionnés de cuisine !

Caractéristiques les plus importantes :

• Ensemble de 3 couteaux à fromage différents et 1 fourchette emballés dans un présentoir en bois
• Contenu : 1 hache à fromage, 1 couteau à fromage, 1 couteau à beurre et 1 fourchette
• Lame en acier inoxydable AISI 420, épaisseur d'acier 1,5 mm
• Manche en plastique (PMMA), la couleur ne s'estompe pas
• Longueurs : hache à fromage 15,5 cm - couteau à beurre 15 cm - couteau à fromage 15 cm - fourchette 15 cm
• Emblème original de l'abeille Laguiole
• Lave-vaisselle
• Le présentoir est en bois résineux européen
• 100% fabriqué en France (Jean Dubost, depuis 1920)

À propos de Laguiole Jean Dubost

L'entreprise familiale Jean Dubost a été fondée en 1920. Aujourd'hui, elle est dirigée par la 4ème génération qui allie la méthode traditionnelle de fabrication des couteaux aux techniques modernes de production industrielle.

La gamme Laguiole Jean Dubost est entièrement fabriquée en France. À l'exception de quelques essences de bois tropicales, tous les composants, comme l'acier et les poignées, proviennent également de France. En usine, l'acier brut (norme AISI 420 avec dureté HRC 52/56) est transformé en une lame tranchante comme un rasoir et hautement polie au cours d'un processus de 9 phases de production. 1,5 million de couteaux à steak Laguiole sont fabriqués chaque année, dont près de la moitié sont destinés à l'export.

Malheureusement, il existe également une imitation de Laguiole qui est principalement produite en Chine. Bien que souvent pas immédiatement visible de l'extérieur (le logo, l'abeille, est même copié), le matériau et la fabrication sont de qualité nettement inférieure. L'imitation est facile à reconnaître. Si la lame en acier du couteau n'est pas explicitement gravée avec la France, le couteau n'a pas été produit en France et n'est donc pas authentique.