Cet ensemble de 6 pièces est fabriqué dans l'entreprise familiale française centenaire Jean Dubost. Les fourches ont une épaisseur d'acier de 1,5 mm. Le manche est en véritable bois d'olivier des pays du pourtour méditerranéen. L'ensemble est entièrement produit en France et conditionné dans un présentoir en bois avec un certificat d'authenticité. En raison des poignées en bois, les fourchettes ne peuvent être lavées qu'à la main. Le cadeau idéal pour les cuisiniers amateurs et les passionnés de cuisine !

Caractéristiques les plus importantes :

• Ensemble de 6 fourchettes à dîner en présentoir en bois
• Lame monobloc continue en acier inoxydable brillant
• Épaisseur d'acier 1,5 mm, nuance d'acier AISI 430
• Manche confortable en véritable bois d'olivier des pays du pourtour méditerranéen
• Extension aux couteaux à steak de la même série
• Exposition de résineux européens
• 1 an de garantie contre les défauts de fabrication
• 100% fabriqué en France (Jean Dubost, depuis 1920)
• Emblème Abeille Laguiole original
• Livré avec un certificat d'authenticité
• En raison du manche en bois, laver uniquement à la main

Dimensions:

• Fourchette de table 21,5 cm (manche 12 cm, partie métal 9,5 cm)

Variantes disponibles

• Set de 6 couteaux à steak de la même série
• Couverts étendus dans le même style avec des pièces différentes
• Ensemble de 6 pièces "premium" avec une fourchette de table de qualité supérieure (acier d'une épaisseur de 2,0 mm) emballé dans une boîte de rangement verrouillable aux finitions soignées.

Les informations techniques poignée :

Version en bois d'olivier véritable lisse et poli. Le bois d'olivier est un bois dur à croissance lente provenant des pays du pourtour méditerranéen. Le bois très dur et précieux obtient une seconde vie (généralement seulement après 70 ans) lorsque l'arbre n'est plus adapté à la culture de l'olivier.

Les informations techniques lame :

AISI 430 est un type d'acier inoxydable auquel du chrome a été ajouté. Ce type d'acier est souvent utilisé pour la coutellerie car il peut être bien formé (cuillères et fourchettes), possède une couche de brillance solide et ne rouille pas rapidement.

La sécurité alimentaire

Ce produit est entièrement fabriqué en France et répond aux plus hautes exigences de sécurité européennes.

A propos de Laguiole Jean Dubost

L'entreprise familiale Jean Dubost a été fondée en 1920. Aujourd'hui, il est dirigé par la 4ème génération qui combine la fabrication traditionnelle des couteaux avec les techniques modernes de production industrielle.

La gamme Laguiole Jean Dubost est entièrement fabriquée en France. A l'exception de quelques bois tropicaux, toutes les pièces, comme l'acier et les manches, viennent de France. Dans l'usine, l'acier brut (norme AISI 420 avec dureté HRC 52/56) est transformé en une lame polie brillante et tranchante comme un rasoir dans un processus de 9 phases de production. 1,5 million de couteaux à steak Laguiole sont fabriqués chaque année, dont près de la moitié est destinée à l'exportation.

Malheureusement, il existe aussi des imitations de Laguiole qui sont principalement produites en Chine. Bien que souvent non visible de l'extérieur (le logo, l'abeille, est même copié), le matériau et la fabrication sont de qualité nettement inférieure. L'imitation est également facile à reconnaître. S'il n'est pas explicitement gravé dans la lame en acier du couteau France, le couteau n'est pas produit en France et donc pas authentique.