Cette ménagère Laguiole 24 pièces est fabriquée dans l'entreprise familiale française centenaire Jean Dubost. Ces couverts intemporels au look classique se composent de 6 couteaux de table, 6 fourchettes de table, 6 cuillères de table et 6 cuillères à dessert. Le couteau élégant et solide a une légère dentelure, tient très bien dans la main et a une épaisseur d'acier de 1,2 mm. Les autres articles sont également de bonne facture et ont une épaisseur d'acier de 1,5 mm. Le noyau interne de la poignée est fait d'un plastique solide et durable (ABS). Le boîtier de la poignée est en acier. La ménagère est entièrement fabriquée en France et est accompagnée d'un certificat d'authenticité. L'ensemble est livré dans une boîte à couverts en bois magnifiquement finie en bois de peuplier européen. La boîte à couverts magnifiquement conçue n'est pas seulement une boîte cadeau luxueuse, mais également très appropriée pour ranger les couverts.

Caractéristiques les plus importantes :

• Boîte à couverts en bois avec 6 couteaux de table, 6 fourchettes de table, 6 cuillères de table et 6 cuillères à dessert
• Couteau de table dentelé avec une épaisseur d'acier de 1,2 mm
• Couteau de table en acier AISI 420, autres pièces de coutellerie AISI 430
• Lame en acier inoxydable de haute qualité avec dureté HRC 52/56
• Poignée en acier et plastique ABS
• Convient pour le dîner, le déjeuner et le petit déjeuner
• Boîte à couverts en bois de peuplier européen non traité
• 100% fabriqué en France (Jean Dubost, depuis 1920)
• Emblème Abeille Laguiole original
• Avec certificat d'authenticité
• Passe au lave-vaisselle (65 degrés)

Dimensions:

• Couteau de table 23 cm (manche 12 cm, lame 11 cm)
• Cuillère à dîner 21,5 cm (manche 12 cm, partie métal 9,5 cm)
• Fourchette de table 21,5 cm (manche 12 cm, partie métal 9,5 cm)
• Cuillère à dessert 15 cm (manche 8,5 cm, partie métal 6,5 cm)
• Cassette à couverts 34x30xH7 cm

Variantes disponibles :

• 8 sets de couverts dans d'autres couleurs

Aussi disponible:

• Pièces détachées (pour extension ou remplacement)
• Ensembles de couverts à steak 24 pièces (même ensemble mais avec des couteaux à steak au lieu de couteaux de table)
• Ensembles de couteaux à steak 6 pièces dans une boîte
• Couteaux à fromage et couteaux à beurre
• Pelle à gâteau et fourchettes à gâteau
• cuillère de service
• couteau à découper et fourchette à découper
• Couverts à salade
• Couteau à pain

Informations techniques poignée :

Le noyau interne de la poignée est fait d'un plastique solide et durable (ABS). Le boîtier de la poignée est en acier inoxydable.

Informations techniques lame :

AISI 430 est un type d'acier inoxydable auquel du chrome a été ajouté. Ce type d'acier est souvent utilisé pour la coutellerie car il est facile à façonner (cuillères et fourchettes), a une forte couche de brillance et ne rouille pas rapidement.

AISI 420 est un type d'acier inoxydable plus résistant auquel du carbone a été ajouté en plus du chrome. Cet acier est moins facile à plier et convient très bien à la confection de couteaux. Grâce à un traitement thermique, cet acier est extra-durci (HRC52/56), de sorte que le tranchant s'abîme moins rapidement et reste affûté plus longtemps. Il est également très résistant à la formation de rouille.

HRC52/56 est la norme par laquelle la dureté de l'acier est indiquée. Ce type d'acier ne se cassera pas facilement et est moins sensible à la rouille.

La sécurité alimentaire

Ce produit est fabriqué en Europe et répond aux exigences de sécurité les plus élevées.

A propos de Laguiole Jean Dubost

L'entreprise familiale Jean Dubost a été fondée en 1920. Aujourd'hui, il est dirigé par la 4ème génération qui combine la fabrication traditionnelle des couteaux avec les techniques modernes de production industrielle.

La gamme Laguiole Jean Dubost est entièrement fabriquée en France. Hormis quelques bois tropicaux, toutes les pièces, comme l'acier et les manches, viennent également de France. Dans l'usine, l'acier brut (norme AISI 420 avec dureté HRC 52/56) est transformé en une lame polie brillante et tranchante comme un rasoir dans un processus de 9 étapes de production. Chaque année, 1,5 million de couteaux à steak Laguiole sont fabriqués, dont près de la moitié sont destinés à l'exportation.

Original ou contrefaçon ?

Malheureusement, il existe aussi une imitation de Laguiole qui est principalement produite en Chine. Bien que souvent pas immédiatement visible de l'extérieur (le logo, l'abeille, est même copié), le matériel et la fabrication sont de qualité considérablement inférieure. L'imitation est également facile à reconnaître. Si la lame en acier du couteau n'est pas explicitement gravée avec la France, le couteau n'a pas été produit en France et n'est donc pas authentique.