Le couteau à fromage a une lame en acier inoxydable, un manche en plastique et un ornement en aluminium au milieu. Les matériaux sont de très bonne qualité. La lame a une épaisseur de 1,8 mm, ne se plie pas et est en acier inoxydable 18/10. Le manche est en acrylique, un plastique solide avec un effet brillant. La couleur ne s'estompera pas car elle est appliquée sur toute la poignée (et non comme une fine couche sur la surface).

Le petit couteau à fromage mesure 17 cm de long et est équipé de trois pointes pour saisir facilement un morceau de fromage.

Le couteau à fromage convient au lave-vaisselle, où nous recommandons de le laver à une température ne dépassant pas 55˚ C.

Caractéristiques les plus importantes :

• Petit couteau à fromage d'une longueur de 17 cm
• Lame en acier inoxydable brillant 18/10
• Lame d'épaisseur d'acier 1,2 mm
• Nuance d'acier AISI 420
• Poignée en plastique
• Convient à tous les types de fromages à pâte molle et à pâte dure
• Artisanat italien, garantie 1 an contre les défauts de fabrication
• Passe au lave-vaisselle jusqu'à 55 °C

Dimensions:

• Longueur totale 17 cm (manche 9 cm, lame 8 cm)

Variantes disponibles :

• Couteau à fromage noir

Aussi disponible:

• Couverts complets avec pièces différentes

Poignée informations techniques :

Le PMMA (polyméthacrylate de méthyle) est un plastique thermoplastique transparent, plus connu sous le nom d'acrylique. Ce plastique solide peut facilement être moulé dans toutes sortes de formes lorsqu'il est chauffé.

Lame informations techniques :

L'AISI 420 est un acier inoxydable solide auquel, en plus du chrome, du carbone a également été ajouté. Cet acier est moins facile à plier et convient très bien à la confection de couteaux. Grâce à un traitement thermique, cet acier est extra-durci (HRC52/56) afin que la surface de coupe s'abîme moins rapidement et reste affûtée plus longtemps. De plus, il est très résistant à la formation de rouille.

L'acier inoxydable 18/10 est un type d'acier auquel 18 % de chrome et 10 % de nickel ont été ajoutés. Le chrome donne à l'acier une finition brillante durable et le nickel protège contre la rouille. Il existe également des aciers de coutellerie (18/8 et 18/0) auxquels on a ajouté peu ou presque pas de nickel. Ceux-ci sont légèrement moins résistants à la rouille.

La sécurité alimentaire

Ce produit est fabriqué en Europe et répond aux exigences de sécurité les plus élevées.