Het merk Laguiole is van oudsher bekend vanwege de steakmessen. Tegenwoordig zijn er talrijke andere artikelen verkrijgbaar, zoals deze opscheplepel.

De gebruikte materialen zijn van uitstekende kwaliteit. Het metalen gedeelte is 2 mm dik, buigt niet door en is gemaakt van roestvrijstaal. Het heft is gemaakt van acrylaat (PMMA), een sterke kunststof. De kleur zal er niet afslijten omdat deze door het hele heft is aangebracht.

De opscheplepel is 25 cm lang. Het is een prettig in de hand liggende lepel die vanwege het grote lepeloppervlak goed geschikt is voor het serveren van rijst, aardappelen en groenten. Maar de niet al te diepe lepel kan ook uitstekend worden gebruikt voor het opdienen van ovengerechten, vlees, vis, eenpansgerechten en sauzen.

Het is volledig geproduceerd in Frankrijk en verpakt display van hout, voorzien van echtheidscertificaat. Het opscheplepel kan zonder problemen in de vaatwasmachine. Het ideale geschenk voor thuiskoks en culinaire liefhebbers!

Belangrijkste kenmerken:

• Grote opscheplepel verpakt in houten display
• Lengte 25 cm (waarvan heft 12 cm en lemmet 13 cm)
• Doorlopend lemmet van glanzend roestvrijstaal
• Staalsoort AISI 430, Staaldikte 2,0 mm
• Goed in de hand liggend heft van duurzaam PMMA kunststof
• Universele opscheplepel geschikt voor alle soorten gerechten
• Display van Europees naaldhout
• 1 jaar garantie tegen fabricagefouten
• 100 % made in France (Jean Dubost, sinds 1920)
• Origineel Laguiole honingbij embleem
• Voorzien van echtheidscertificaat
• Geschikt voor vaatwasmachine (65 graden)

Afmetingen:

• Totale lengte 25 cm (heft 12 cm, metalen gedeelte 13 cm)
• Afmetingen lepel gedeelte (zonder steel) 10 cm lang en 6 cm breed (op het breedste punt)

Beschikbare varianten:

• Opscheplepels in staal en licht hoorn effect

Ook verkrijgbaar:

• Complete 24-delige bestekset
• Set met 6 steakmessen
• Set met taartschep en 6 taartvorkjes
• Botermesjes en kaasmesjes
• Broodmes
• Slacouvert
• Losse bestek onderdelen en andere accessoires

Technische informatie heft:

PMMA (polymethylmethacrylaat) is een thermoplastische kunststof beter bekend onder de naam acrylaat. Deze sterke kunststof laat zich bij verhitting makkelijk in allerlei vormen modelleren.

Technische informatie lemmet:

AISI 430 is een roestvaste staalsoort waaraan chroom is toegevoegd. Deze staalsoort wordt vaak voor bestekken gebruikt omdat het zich goed laat vormen (lepels en vorken), een sterke glanslaag heeft en niet snel roest.

Voedselveiligheid

Dit product wordt geproduceerd in Europa en voldoet aan de hoogste veiligheidseisen.

Over Laguiole Jean Dubost

Het familiebedrijf Jean Dubost is in 1920 opgericht. Tegenwoordig wordt het geleid door de 4de generatie die de traditionele wijze van messen maken combineert met moderne industriële productie technieken.

Het assortiment van Laguiole Jean Dubost wordt volledig in Frankrijk gemaakt. Op enkele tropische houtsoorten na komen ook alle onderdelen, zoals het staal en de heften, uit Frankrijk. In de fabriek wordt ruw staal (AISI 420 norm met hardheid HRC 52/56) in een proces van 9 productie fases omgevormd tot een vlijmscherp, glanzend gepolijst lemmet. Jaarlijks worden er 1,5 miljoen Laguiole steakmessen gemaakt, waarvan bijna de helft bestemd is voor de export.

Er bestaat helaas ook imitatie Laguiole dat vooral wordt geproduceerd in China. Hoewel vaak niet direct zichtbaar aan de buitenkant (het logo, de honingbij, wordt zelfs gekopieerd), is het materiaal en de fabricage van aanzienlijk lagere kwaliteit. Imitatie is overigens makkelijk te herkennen. Als er niet expliciet in het stalen lemmet van het mes France gegraveerd staat, is het mes niet in Frankrijk geproduceerd en dus niet authentiek.