Laguiole Kelnersmes

Het inklapbare kelnersmes van Laguiole is dé 'evergreen' van de Jean Dubost collectie. Bij de oprichting van het bedrijf ruim 100 jaar geleden rolde de eerste exemplaren van de band. Het chique model werd rond 1920 speciaal ontwikkeld voor sommeliers van de vooraanstaande Parijse cafés. De huidige kurkentrekker wijkt nauwelijks af van het origineel, een bewijs dat het uitstekend functioneert en eigenlijk niet valt te verbeteren. De spiraal is gemaakt van ijzersterk, roestvrij windingdraad met een scherpe punt, dat voorkomt dat de kurk verkruimelt of afbreekt. Daarmee wordt één van de grootste irritaties van de wijnliefhebber voorkomen.

Het elegante handvat komt in verschillende én aparte houtsoorten zoals jenever, eik, olijf, wengé en palissander. Maar er zijn ook eenvoudiger varianten met een handgreep van kunststof in het zwart, ivoorwit of imitatie houtpatroon. In het handvat zit ook een klein uitklapbaar mesje verborgen waarmee de capsule kan worden afgesneden. Het kelnersmes is uiteraard volledig geproduceerd in Frankrijk en verpakt in een luxe en handig opbergkistje van hout en voorzien van echtheidscertificaat. Kortom, het ideale geschenk voor zowel de professionele sommelier als andere serieuze wijnliefhebbers!