Manoir Bestek: De Essentie van Frans Vakmanschap

Stel je een prachtig Frans landhuis voor, een manoir dat het midden houdt tussen een kasteel en een boerderij. Omgeven door glooiende velden, gevuld met de geur van lavendel en de zachte kleuren van een zonsondergang, is dit een plek waar tijdloze tradities in ere worden gehouden. Hier, in het hart van het platteland, bevindt zich een intiem restaurant waar de eerste culinaire meesterwerken tot leven kwamen. De stenen muren ademen geschiedenis, terwijl de tafel wordt gedekt met eenvoud en elegantie.

Dit is het gevoel dat we hebben vastgelegd met Manoir Bestek. Elk stuk roept de verfijnde charme op van een Frans landhuis, waar maaltijden worden bereid met liefde en aandacht voor detail. De handgrepen zijn gemaakt met een tijdloos design, uitgevoerd in strakke witte eenvoud, terwijl de messen en vorken glanzen als het ochtendlicht op een dauwfrisse wijngaard. Perfect om te genieten van vers gebakken brood, gerechten met subtiele kruiden en glazen lokale wijn die met zorg zijn geselecteerd.

Met Manoir Bestek wordt elke maaltijd een culinaire reis naar de rustieke pracht van het Franse platteland, waar de kunst van eten en het plezier van samen zijn hand in hand gaan.

De 24-delige set is voor 6 personen en bestaat uit 6 dinermessen, 6 dinervorken, 6 dinerlepels en 6 dessertlepeltjes. Elk bestekonderdeel is samengesteld uit een lemmet van roestvrijstaal, een heft van kunststof en in het midden een ornament van aluminium. De materialen zijn van zeer degelijke kwaliteit. Het lemmet is 2,0 mm dik, buigt niet door en is gemaakt van 18/10 roestvrijstaal. Het heft is gemaakt van acrylaat, een sterke kunststof met effen licht glanzend effect. De kleur zal er niet afslijten omdat deze door het hele heft is aangebracht (en niet als een dunne coating aan het oppervlak).

De messen hebben een fijne karteling. Ze blijven daardoor scherp en snijden goed. De set wordt in een bestekcassette van Europees naaldhout geleverd: leuk om cadeau te doen en handig voor in de besteklade.

Het bestek is geschikt voor de vaatwasmachine waarbij wij adviseren om het op een temperatuur van maximaal 55˚ C te wassen.

Belangrijkste kenmerken:

• 24-delige bestekset in houten cassette
• Lemmet van glanzend roestvrijstaal
• Staaldikte lemmet 2,0 mm
• Staalsoort mes AISI 420, overige bestekdelen AISI 430
• Heft van kunststof (PMMA), kleur vervaagt niet
• Geschikt voor diner en lunch (er is ook een kleinere variant voor ontbijt en voorgerecht verkrijgbaar)
• Italiaans vakmanschap, 1 jaar garantie op fabricagefouten
• Bestekkist van grijs gebeitst Europees naaldhout
• Geschikt voor vaatwasmachine (tot 55˚ C)

Afmetingen:

• Dinermes 22,5 cm (heft 11,5 cm, lemmet 11 cm)
• Dinerlepel 20,5 cm (heft 11,5 cm, metalen gedeelte 9 cm)
• Dinervork 20,5 cm (heft 11,5 cm, metalen gedeelte 9 cm)
• Dessertlepeltje 15 cm (heft 8,5 cm, metalen gedeelte 6,5 cm)
• Bestekcassette 34x30xH7 cm

Beschikbare varianten:

• 24-delige besteksets in diverse kleuren en kleurcombinaties

Ook verkrijgbaar:

• Uitgebreid bestek met verschillende onderdelen
• Alle losse onderdelen uit de bestekset (voor uitbreiding of vervanging)

Technische informatie heft:

PPL (Polypropyleen) is een veelzijdige, lichtgewicht thermoplastische kunststof die bekend staat om zijn hoge chemische weerstand en flexibiliteit. Polypropyleen is een duurzame kunststof die gemakkelijk te verwerken is en vaak wordt gebruikt in toepassingen voor functioneel design.

Technische informatie lemmet:

AISI 430 is een roestvaste staalsoort waaraan chroom is toegevoegd. Deze staalsoort wordt vaak voor bestekken gebruikt omdat het zich goed laat vormen (lepels en vorken), een sterke glanslaag heeft en niet snel roest.

AISI 420 is een sterkere roestvaste staalsoort waaraan naast chroom ook koolstof is toegevoegd. Dit staal laat zich minder makkelijk buigen en is zeer geschikt voor het maken van messen. Met een hittebehandeling wordt dit staal extra gehard (HRC52/56) waardoor het snijvlak minder snel beschadigd en langer scherp blijft. Daarbij is het in hoge mate bestand tegen roestvorming.

HRC52/56 is de norm waarmee de hardheid van het staal wordt aangeduid. Dit type staal zal niet snel breken en is minder gevoelig voor roestvorming.

18/10 roestvrijstaal is een staalsoort waaraan 18% chroom en 10% nikkel is toegevoegd. Chroom geeft het staal een duurzame glanzende afwerking en nikkel beschermt tegen roest. Er bestaan ook bestek staalsoorten (18/8 en 18/0) waaraan minder of bijna geen nikkel is toegevoegd. Deze zijn iets minder bestand tegen roest.

Voedselveiligheid

Dit product wordt geproduceerd in Europa en voldoet aan de hoogste veiligheidseisen.