Taverne Bestek: Authentieke Griekse gezelligheid aan tafel.

Stel je een piepklein Grieks dorpje voor op een heuvel, het soort dat je alleen te voet of via een gammel ezelspad kunt bereiken. Er is hier geen teken van het moderne leven, alleen het verre geluid van golven en de geur van de zee in de lucht. In het hart van dit verborgen juweeltje ligt een kleine taverne, de witgekalkte muren gloeien in het gouden avondlicht. De gastheer, een vrolijke man met een buik zo groot als zijn lach, verwelkomt je als een oude vriend. Nog voor je het vraagt, schenkt hij je een glas lokale wijn in, van het huis natuurlijk.

Dit is het gevoel dat we hebben vastgelegd met Taverne bestek. Elk stuk roept de rustieke charme op van een Griekse herbergtafel, waar maaltijden eenvoudig maar buitengewoon zijn. De handgrepen zijn gemaakt met een tijdloos design dat doet denken aan verweerd hout en zonverwarmde steen, terwijl de messen glanzen als het water van de Middellandse Zee. Perfect om te genieten van vers gevangen vis, knapperig brood gedoopt in olijfolie of een salade bestrooid met feta rechtstreeks van de boerderijen in de heuvels.

Met Taverne bestek wordt elke maaltijd een kleine ontsnapping naar dat dromerige dorp, waar het eten onvergetelijk is, de wijn eindeloos en de lach van de gastheer weerklinkt in je hart.

De 24-delige set is voor 6 personen en bestaat uit 6 dinermessen, 6 dinervorken, 6 dinerlepels en 6 dessertlepeltjes. Elk bestekonderdeel is samengesteld uit een lemmet van roestvrijstaal, een heft van kunststof en in het midden een ornament van aluminium. De materialen zijn van zeer degelijke kwaliteit. Het lemmet is 2,0 mm dik, buigt niet door en is gemaakt van 18/10 roestvrijstaal. Het heft is gemaakt van acrylaat, een sterke kunststof met effen licht glanzend effect. De kleur zal er niet afslijten omdat deze door het hele heft is aangebracht (en niet als een dunne coating aan het oppervlak).

De messen hebben een fijne karteling. Ze blijven daardoor scherp en snijden goed. De set wordt in een bestekcassette van Europees naaldhout geleverd: leuk om cadeau te doen en handig voor in de besteklade.

Het bestek is geschikt voor de vaatwasmachine waarbij wij adviseren om het op een temperatuur van maximaal 55˚ C te wassen.

Belangrijkste kenmerken:

• 24-delige bestekset in houten cassette
• Lemmet van glanzend roestvrijstaal
• Staaldikte lemmet 2,0 mm
• Staalsoort mes AISI 420, overige bestekdelen AISI 430
• Heft van kunststof (PMMA), kleur vervaagt niet
• Geschikt voor diner en lunch (er is ook een kleinere variant voor ontbijt en voorgerecht verkrijgbaar)
• Italiaans vakmanschap, 1 jaar garantie op fabricagefouten
• Bestekkist van grijs gebeitst Europees naaldhout
• Geschikt voor vaatwasmachine (tot 55˚ C)

Afmetingen:

• Dinermes 22,5 cm (heft 11,5 cm, lemmet 11 cm)
• Dinerlepel 20,5 cm (heft 11,5 cm, metalen gedeelte 9 cm)
• Dinervork 20,5 cm (heft 11,5 cm, metalen gedeelte 9 cm)
• Dessertlepeltje 15 cm (heft 8,5 cm, metalen gedeelte 6,5 cm)
• Bestekcassette 34x30xH7 cm

Beschikbare varianten:

• 24-delige besteksets in diverse kleuren en kleurcombinaties

Ook verkrijgbaar:

• Uitgebreid bestek met verschillende onderdelen
• Alle losse onderdelen uit de bestekset (voor uitbreiding of vervanging)

Technische informatie heft:

PMMA (polymethylmethacrylaat) is een transparante thermoplastische kunststof beter bekend onder de naam acrylaat. Deze sterke kunststof laat zich bij verhitting makkelijk in allerlei vormen modelleren. Het materiaal is doorzichtig en daardoor zeer geschikt om het voor dit bestek kenmerkende parelmoer effect na te bootsen.

Technische informatie lemmet:

AISI 430 is een roestvaste staalsoort waaraan chroom is toegevoegd. Deze staalsoort wordt vaak voor bestekken gebruikt omdat het zich goed laat vormen (lepels en vorken), een sterke glanslaag heeft en niet snel roest.

AISI 420 is een sterkere roestvaste staalsoort waaraan naast chroom ook koolstof is toegevoegd. Dit staal laat zich minder makkelijk buigen en is zeer geschikt voor het maken van messen. Met een hittebehandeling wordt dit staal extra gehard (HRC52/56) waardoor het snijvlak minder snel beschadigd en langer scherp blijft. Daarbij is het in hoge mate bestand tegen roestvorming.

HRC52/56 is de norm waarmee de hardheid van het staal wordt aangeduid. Dit type staal zal niet snel breken en is minder gevoelig voor roestvorming.

18/10 roestvrijstaal is een staalsoort waaraan 18% chroom en 10% nikkel is toegevoegd. Chroom geeft het staal een duurzame glanzende afwerking en nikkel beschermt tegen roest. Er bestaan ook bestek staalsoorten (18/8 en 18/0) waaraan minder of bijna geen nikkel is toegevoegd. Deze zijn iets minder bestand tegen roest.

Voedselveiligheid

Dit product wordt geproduceerd in Europa en voldoet aan de hoogste veiligheidseisen.