Deze 6-delige Wood Style steakmessen set wordt in Italië gemaakt. De materialen zijn van uitstekende kwaliteit. Het lemmet bestaat over de gehele lengte uit één stuk en buigt niet door. Verder heeft het een dikte van 1,8 mm en is het gemaakt van roestvrijstaal. Het heft is niet van hout gemaakt, maar van een vrijwel niet van echt hout te onderscheiden sterke kunststof. Daarnaast is het heft zodanig behandeld waardoor het als echt hout aanvoelt en niet als een gladde kunststof. Het houtpatroon is met een speciale techniek aangebracht en zal niet vervagen. Het grote voordeel van dit bestek is dat het in tegenstelling tot echt hout probleemloos in de vaatwasmachine kan. De messen zijn voorzien van een fijne karteling waardoor ze prima snijden en lang scherp blijven. De set wordt in een mooi afgewerkt houten kistje van Europees naaldhout geleverd. Het stevige kistje is niet alleen een leuke cadeauverpakking maar ook zeer geschikt om de steakmessen in op te bergen.

Belangrijkste kenmerken:

• 6-delige steakmessen set in houten kistje
• Doorlopend lemmet van glanzend roestvrijstaal
• Staaldikte lemmet 1,8 mm
• Staalsoort steakmes AISI 420
• Heft van kunststof (PBT) met realistisch houtpatroon, kleur vervaagt niet
• Vrijwel niet van echt hout te onderscheiden
• Geschikt voor steaks, andere vleesgerechten, pizza’s, ovengerechten, barbecue etc.
• Italiaans vakmanschap, 1 jaar garantie tegen fabricage fouten
• Kistje van grijs gebeitst Europees naaldhout
• Geschikt voor vaatwasmachine (tot 65 graden)

Afmetingen:

• Steakmes 22,5 cm (heft 10 cm, lemmet 12,5 cm)
• Kistje 26x14xH3,5 cm

Beschikbare varianten:

• 7 steakmessen sets met 1 houtsoort: acacia, bamboe, berk, ceder, ebbenhout, esdoorn en palissander
• 2 steakmessen sets met 3 verschillende houtsoorten: glacier mix en sequoia mix
• 1 steakmessen set met panter print

Ook verkrijgbaar:

• Losse steakmessen (voor uitbreiding of vervanging)
• 24-delig dinerbestek
• Taartvorkje
• Botermesje
• Koffie-/dessertlepeltje
• Dinermes
• Dinervork
• Dinerlepel
• Slacouvert
• Opscheplepel
• Taartschep

Informatie houtsoorten:

• Palissander (rozenhout) is een zeer zeldzame tropische houtsoort uit Brazilië met een prachtige rood/bruine kleur. Vanwege de heerlijke geur die op die van rozen lijkt, wordt het ook wel rozenhout genoemd. Het hout is nauwelijks nog verkrijgbaar en uiterst kostbaar. Het wordt gebruikt voor muziekinstrumenten en exclusieve meubelen.
• Let op: het betreft een hout imitatie en geen echt hout

Technische informatie heft:

PBT (polybutyleentereftalaat) is een polyester thermoplast van hoge sterkte, stijfheid en hardheid. Deze kunststof is slijtvast en bestand tegen hoge gebruikstemperaturen. De heften van dit bestek zijn bovendien versterkt met glasfiber.

Technische informatie lemmet:

AISI 420 is een sterke roestvaste staalsoort waaraan naast chroom ook koolstof is toegevoegd. Dit staal laat zich minder makkelijk buigen en is zeer geschikt voor het maken van messen. Met een hittebehandeling wordt dit staal extra gehard (HRC52/56) waardoor het snijvlak minder snel beschadigd en langer scherp blijft. Daarbij is het in hoge mate bestand tegen roestvorming.

HRC52/56 is de norm waarmee de hardheid van het staal wordt aangeduid. Dit type staal zal niet snel breken en is minder gevoelig voor roestvorming.

Voedselveiligheid

Dit product wordt geproduceerd in Europa en voldoet aan de hoogste veiligheidseisen.